Льняное масло

Чем полезно?

В нём — настоящая сокровищница ценных веществ

• полиненасыщенные жирные кислоты (Омега-3, Омега-6, Омега-9) — до 90 %
• витамины групп A, B, E, F, K
• фолиевая кислота
• минералы (железо, цинк, кальций, фосфор)
• антиоксиданты-фитоэстрогены

Ключевые преимущества:

• поддерживает здоровье сердца и сосудов (снижает «плохой» холестерин, стабилизирует давление)
• улучшает работу ЖКТ
• повышает чувствительность к инсулину
• питает кожу и замедляет старение (благодаря витамину E)
• способствует здоровью мозга (улучшает память и концентрацию)

Как использовать?

Льняное масло нельзя нагревать — теряются полезные свойства и появляется горечь. Лучший вариант

• заправка салатов и винегретов
• добавление в каши, йогурты, смузи
• соус для отварного картофеля или творога

Как выбрать?

Ищите

• холодный отжим
• нерафинированное
• в тёмной бутылке (защита от света)
• с датой изготовления и сроком годности

Как хранить?

• в холодильнике
• в плотно закрытой таре
• после вскрытия бутылки— использовать в течение 1-2 месяцев

Противопоказания

Не рекомендуется при

• аллергии на лён
• обострении панкреатита, язвы, мочекаменной болезни
• нарушениях гормонального фона (консультируйтесь с врачом)
• приёме препаратов, влияющих на свёртываемость крови